Visit TouzlaParalia Ofriniou

Kvällarna

Mat & kvällsliv

I Grekland börjar kvällarna sent. Middagen äts ofta först efter solnedgången och får gärna pågå länge, med flera rätter som delas av hela sällskapet.

Middagsbord vid havet i skymningen på en grekisk taverna

Börja med solnedgången

Ett fint sätt att inleda kvällen är med en drink på RoofTop Bar på Hotel Kasta, precis när solen går ner. Ni tar er upp via hissen inne på hotellet eller trappan på byggnadens baksida.

Att äta på grekiskt vis

På grekiska restauranger serveras maten vanligtvis så snart varje rätt är färdig i köket. Alla runt bordet får därför inte nödvändigtvis sin mat samtidigt. Beställ gärna in flera rätter att dela på – det är både trevligare och mer i linje med det grekiska sättet att äta.

Om alla beställer varsin rätt finns risken att någon hinner äta upp innan den sista tallriken har kommit in.

Volta – kvällens promenad

Under högsäsongen, och framför allt på helgerna, fylls gågatan av människor som långsamt strosar fram och tillbaka – ibland flera varv under samma kväll. Denna tradition kallas volta och är en viktig del av det grekiska kvällslivet.

Man promenerar tillsammans med familj och vänner, äter glass, träffar bekanta och stannar till för en pratstund. Från restaurangerna längs gågatan är det härligt att bara slå sig ner och betrakta folklivet.

Restauranger

Frukost och kaffe